En vacances dans le périgord , on ne peut pas passer à côté des bonnes choses du terroir...Non, je ne vais pas vous parler du foie gras, mais des fraises...
Hummm les fraises du périgord, une odeur et un goût, les supermarchés peuvent remballer leurs marchandises.
Et avec de bonnes fraises , on fait de la bonne confiture!!
Je me suis donc lancer dans la confiture, et la recette est simple:
1kg de fraises
1kg de sucre(spécial confiture)
Il faut juste des pots de confiture que l'on doit faire bouillir avant ( alors pourquoi??)
Ensuite c'est simple on coupe en morceaux les fraises, on y ajoute le sucre et on attend un peu que le sucre soit dissout, et hop sur le feux.....
Dés que ça bout , on compte sept minutes! Et on touille................
ça sent bon rien qu'en regardant l'image..........................
Et voilà de bonnes confitures maison, meilleur que Bonne Maman (hihi)
1 commentaire:
Un peu de confiture sur une bonne tranche de ta brioche maison....HUMMMM...ça doit être un régal !
J'ai de la chance d'être ta voisine...(préférée!!)
Mme Ballon
Enregistrer un commentaire